6 adet sosis
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
6 adet kürdan
tuz
pul biber
YAPILIŞI
Sosisleri ortadan kesiyoruz bitimine doğru kesmiyoruz
kürdanları kesilen sosislerin uç kısmına takıyoruz kesilen kısımları kenara doğru açıyoruz
tavada yağı eriterek sosisleri koyuyoruz
sosisin bir tarafı pişince diğer tarafını çeviriyoruz pişmesine yakın yumurtaları kasede çırparak tuzunu atıyoruz
sosislerin ortasına dökerek kısık olarak pişiriyoruz
üzerine pul biberi koyarak servis ediyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder