Kıymalı Musakka
Kıymalı Musakka Tarifi İçin Malzemeler
4-5 adet patlıcan
4-5 adet patates
2 adet domates
2 adet yeşil biber
250 gr kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet kuru soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
pul biber
Kıymalı Musakka Tarifi İçin Malzemeler
4-5 adet patlıcan
4-5 adet patates
2 adet domates
2 adet yeşil biber
250 gr kıyma
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet kuru soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
pul biber
1 su bardağı sıvı yağ kızartmak için gerekiyor
Kıymalı Musakka Tarifi Yapılışı
Patlıcanları ve patatesleri soyarak küp küp doğrayalım 1 su bardağı sıvı yağda kızartalım kuru soğanı yemeklik doğrayalım yarım çay bardağı sıvı yağını koyarak kavuralım ardından biberleri ve kıymayı koyarak onlarıda kavuralım 2 adet yemeklik doğradığımız domateside koyalım baharatını ve tuzunu ekleyelim ardından salçasını ekleyerek pişirelim fırın tepsisine önce patlıcanı kıymanın yarısını patatesi ve tekrar kıymayı ekleyelim üzerine domates ve biber koyarak fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim AFİYET OLSUN
Kıymalı Musakka Tarifi Yapılışı
Patlıcanları ve patatesleri soyarak küp küp doğrayalım 1 su bardağı sıvı yağda kızartalım kuru soğanı yemeklik doğrayalım yarım çay bardağı sıvı yağını koyarak kavuralım ardından biberleri ve kıymayı koyarak onlarıda kavuralım 2 adet yemeklik doğradığımız domateside koyalım baharatını ve tuzunu ekleyelim ardından salçasını ekleyerek pişirelim fırın tepsisine önce patlıcanı kıymanın yarısını patatesi ve tekrar kıymayı ekleyelim üzerine domates ve biber koyarak fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder