1 kg tavuk but
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
YAPILIŞI
Sıvı yağın içine tavuk hariç tüm malzemeleri koyarak karıştırıyoruz
ardından tavukları içine koyuyoruz
harcı tavuklarla birlikte iyice karıştırarak tavuğun her tarafını soslamış oluyoruz
ardından tavukları fırın poşetine koyuyoruz
poşetin 4-5 yerinden bıçak batırıyoruz
fırın tepsisine koyarak pişiriyoruz
200 derecede kızarana kadar
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder