1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
aldığı kadar un
tuz
ÜSTÜ İÇİN MALZEMELER
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kekik
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı acı pulbiber
YAPILIŞI
ılık su ve sütü yoğurma kabına koyuyoruz
sıvı yağı da koyarak karıştırıyoruz
unu azar azar ilave ederek üzerine mayayı ve tuzunu koyarak yoğuruyoruz
mayalanması için beklemeye alıyoruz hamur iki katına çıkınca mayalanmış demektir
mayalanan hamurdan iki parça hamur hazırlıyoruz
tepsiyi yağlayarak hamuru açıyoruz tepsi büyüklüğünde
üzerine hazırladığımız malzemeleri karıştırarak sürüyoruz
200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder