4 adet hazır yufka
500 gr beyaz peynir
150 gr tereyağ veya margarin
YAPILIŞI
yufkayı tezgahın üzerine seriyoruz
yufkanın ortasına peynirden koyarak kenarlarını katlıyoruz
ısıtmış olduğumuz tavaya koyarak arkalı önlü pişiriyoruz
pişerken pişen tarafına yağdan sürüyoruz tekrar tavada arkalı önlü çeviriyoruz yağın gözlemeye geçmesi için tavada çevirmek gerekir
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder