Yumuşacık Etli Fajita Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana et
- 3 adet kuru soğan
- 4 adet kırmızı kapya biber
- 4 adet yeşil biber
- karabiber
- pul biber
- tuz
- 2 su bardağı su
Yumuşacık Etli Fajita Tarifi Yapılışı
Dana eti uzun uzun kesiyoruz
düdüklü tencereye su ve eti koyuyoruz
kaynayınca 15 dk kaynatıyoruz
tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz
eriyince 50 gr kuyruk yağını içine koyuyoruz biraz karıştırıp etleri koyuyoruz
etler yumuşayınca biberleri, soğanı koyarak karıştırıyoruz ardında baharatları ve tuzunu koyarak 10 saniye sonra hazır
ince lavaş alıyoruz dürüm yapılır veya pilav makarna yaparak yanında servis edilir
düdüklü tencereye su ve eti koyuyoruz
kaynayınca 15 dk kaynatıyoruz
tavaya 2 yemek kaşığı tereyağı koyuyoruz
eriyince 50 gr kuyruk yağını içine koyuyoruz biraz karıştırıp etleri koyuyoruz
etler yumuşayınca biberleri, soğanı koyarak karıştırıyoruz ardında baharatları ve tuzunu koyarak 10 saniye sonra hazır
ince lavaş alıyoruz dürüm yapılır veya pilav makarna yaparak yanında servis edilir
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder