FIRINDA LEVREK BUĞULAMA

FIRINDA LEVREK BUĞULAMA

MALZEMELER

2 kg levrek

5 adet domates

5 adet kuru soğan

5 adet yeşil biber

2 tatlı kaşığı tuz

1 adet limon

yarım çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

Balıkları iyice yıkıyoruz fırın tepsisine koyuyoruz

tuzu balığın her tarafına atıyoruz arkalı önlü

yağı balığın üzerinde gezdiriyoruz

limonu yuvarlak olarak kesiyoruz balığın karnına koyuyoruz kalan limonu balığın üzerine koyabiliriz

domatesi yıkayarak balığın üzerine veya yanlarına koyuyoruz

kuru soğanıda aynı şekilde soyup koyuyoruz

biberleride ekleyerek fırına koyuyoruz

200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz

AFİYET OLSUN