Etli Sarımsaklı Paça [ Gerçeğini Aratmıyor ] Kolay

Etli Sarımsaklı Paça [ Gerçeğini Aratmıyor ] Kolay Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kg kemikli et
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• baharat
• tuz
• limon
• 8 su bardağı su
• düdüklü tencere
• yarım çay bardağı sıvı yağ

• Etli Sarımsaklı Paça [ Gerçeğini Aratmıyor ] Kolay Tarifi Yapılışı

  Etleri güzelce yıkıyoruz
  düdüklü tencereye koyarak suyunu ekliyoruz
  ocağa koyarak pişiriyoruz
  pişen etleri küçük parçalar halinde didikliyoruz
  etin suyunu süzerek başka bir tencereye alıyoruz
  etleri de tencereye koyuyoruz
  sos
  tavaya yarım çay bardağı sıvı yağı koyuyoruz
  içine salçasını koyuyoruz
  ezdiğimiz sarımsakları salçanın içine koyup salçayla kavuruyoruz
  yaptığımız sosu, baharatları ve tuzunu etin içine koyuyoruz
  10 dk kısık ateşte biraz daha pişiriyoruz
  yerken limonu içine sıkıyoruz
  AFİYET OLSUN