MALZEMELER
1 Su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
aldığı kadar un
yarım çay bardağı sıvıyağ
5 adet mantar
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
yarım sucuk
50 gr kaşar
YARILIŞI
Sıvı malzemeleri koyarak
ununu azar azar ekliyoruz
mayasını ve tuzunu koyarak
kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuruyoruz
mayalandırıp küçük parçalar alarak
elimizle küçük olarak açıyoruz
açtığımızı rulo yaparak tepsiye koyuyoruz
çay bardağıyla hamurun ortasına bastırıp çukur oluşturuyoruz
içine önce kaşar,mantar,biber,domates,sucuk ve tekrar kaşar koyuyoruz
içine istediğiniz kadar koymak size kalmış
fırında 200 derecede 15 dk
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder