MALZEMELER
1 Kg yeşil fasulye
500 gr kuşbaşı et
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım kg domates
baharat
tuz
YAPILIŞI
Eti pişiriyoruz yağını koyup
içine doğradığımız soğanı koyup kavuruyoruz
ardından salçayı koyuyoruz kokusu çıkınca
kırdığımız yeşil fasulyeleri koyuyoruz
üzerine kabuğunu soyup doğradığımız domatesleri koyuyoruz
3 su bardağı su koyup baharatını ve tuzunu atıyoruz
kaynayınca kısık olarak pişiriyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder