1 Çay bardağı pirinç
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
tuz
nane
1 yemek kaşığı tereyağ
YAPILIŞI
Pirinci yıkayıp 2 su bardağı su ile haşlıyoruz
yoğurdun içine un,yumurta koyup çırpıyoruz haşladığımız pirincin suyundan biraz alıp yoğurdun içine katıp ılıştırıyoruz
pirinç haşlanınca 3 su bardağı sıcak su koyup ardından yoğurdunu koyup çirpıcıyla kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynayınca kısık ateşte kıvamlanana kadar pişiyor pişince tuzunu atıyoruz
SOS
Tereyağını eritip nane koyuyoruz
yaptığımız sosu çorbanın üzerine gezdiriyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder