MALZEMELER
4 adet yufka
250 gr beyaz peynir
2 yumurta
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
4 yufkayı üst üste seriyoruz
üçgen olarak 8 eşit parçaya kesiyoruz
su ile yağı karıştırıp saracağımız yufkalara sürüyoruz
peyniri koyarak sigara böreği gibi sarıyoruz
2 yumurtayı kırıp önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz
fırın tepsisine koyarak 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder