1 Su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
yarım çay bardağı sıvıyağ
sosis
mantar
yeşil biber
kırmızı biber
domates
sucuk
kaşar
1 yemek kaşığı salça
kekik
YAPILIŞI
Süt,su sıvıyağ ve mayayı karıştırıp aldığı kadar un koyuyoruz yogururken tuz ve şeker koyuyoruz ele yapışmayan hamur olacak ve mayalanmaya bırakıyoruz
Tüm malzemeleri doğrayıp hazırlıyoruz .SOS için 2 adet domates rendeliyoruz içine 2 yemek kaşığı sıvıyağ salça ve kekik koyup karıştırıyoruz
Mayalanan hamurdan orta büyüklükte beze alıp tepsi boyunda açiyoruz sosunu sürüyoruz onun üzerine malzemeleri koyuyoruz fırına koyup 200 derecede pişiriyoruz pişince rendelediğimiz kaşarı üzerine serpiştiriyoruz fırına koyarak 5 dk sonra kaşar eriyince çikarıyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder