KISIR YAPIMI

             KISIR YAPIMI
MALZEMELER
2 Su bardağı köftelik bulğur
3 adet domates
1 salatalık
yarım demet maydanoz
3-4 adet yeşil soğan
1 adet kuru soğan
1 su bardağı zeytınyağ
1 yemek kaşığı salça
baharat ,tuz,pulbiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi

YAPILIŞI
Bulğuru ılık su ıle ıslıyoruz 15 dk üzeri kapalı olarak dinlendiriyoruz içine kuru soğan ,baharat,salça katarak yoğuruyoruz .Sonra doğranmış  yeşillikleri,salatalık domatesleri koyup ardından ekşisini ve yağını katarak elimizle harmanlayarak karıştırıyoruz 
AFİYET OLSUN

Yorumlar