KISIR YAPIMI

             KISIR YAPIMI

MALZEMELER

2 Su bardağı köftelik bulğur

3 adet domates

1 salatalık

yarım demet maydanoz

3-4 adet yeşil soğan

1 adet kuru soğan

1 su bardağı zeytınyağ

1 yemek kaşığı salça

baharat ,tuz,pulbiber

2 yemek kaşığı nar ekşisi

YAPILIŞI

Bulğuru ılık su ıle ıslıyoruz 15 dk üzeri kapalı olarak dinlendiriyoruz içine kuru soğan ,baharat,salça katarak yoğuruyoruz .Sonra doğranmış  yeşillikleri,salatalık domatesleri koyup ardından ekşisini ve yağını katarak elimizle harmanlayarak karıştırıyoruz 

AFİYET OLSUN