1 Su bardağı pilavlık bulğur
1 adet kuru soğan
3 adet orta büyüklükte domates
3 adet yeşil sivri biber
yarım çay bardağı yağ
yarım yemek kaşığı salça
3 su bardağı su
pulbiber
karabiber
tuz
YAPILIŞI
Soğanı yağda kavuruyoruz biberide ekliyoruz ardından salçayı koyuyoruz domatesini ekleyip kısık ateşte 5-dk kavruluyor
bulğuru koyup karıştırıyoruz baharatını tuzunu koyup suyunuda koyuyoruz kaynayınca kısık ateşte suyunu çekince kapatıp 5-10 dk dinlendirip sıcak servis yapıyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder