YUMURTALI ISPANAK
MALZEMELER
1 KG ISPANAK
2 ADET KURU SOĞAN
KİŞİ BAŞI YUMURTA
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
TUZ
MALZEMELER
1 KG ISPANAK
2 ADET KURU SOĞAN
KİŞİ BAŞI YUMURTA
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
TUZ
YAPILIŞI
Ispanaklar doğranır bol suda yıkanır ıspanaklar boş tencereye konur tencereye su koymuyoruz haşlanınca süzgeçe boşaltılır ardından suyu sıkılır
Tencereye yağı koyuyoruz sonra soğanları yumuşayana kadar kavuruyoruz salçayı ve baharatları katıp ıspanağı ekliyoruz tuzunu katıp yumurtaları tek tek kırıyoruz kavurup sıcak servis ediyoruz
AFİYET OLSUN
Ispanaklar doğranır bol suda yıkanır ıspanaklar boş tencereye konur tencereye su koymuyoruz haşlanınca süzgeçe boşaltılır ardından suyu sıkılır
Tencereye yağı koyuyoruz sonra soğanları yumuşayana kadar kavuruyoruz salçayı ve baharatları katıp ıspanağı ekliyoruz tuzunu katıp yumurtaları tek tek kırıyoruz kavurup sıcak servis ediyoruz
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder