NEFİS ZEYTİNYAĞLI PIRASA

  MALZEMELER
1 Kg pırasa
2 adet havuç
1 çay bardağı nohut
yarım çay bardağı zeytinyağ
1 Yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
tuz
  YAPILIŞI
Tencereye zeytinyağını koyuyoruz bir kaşık salçayı katıp karıştırıyoruz salçanın kokusu çıkınca pırasayı katıp ardından doğradığımız havucu ,nohutu,karabiberi ve tuzunu atıp üzerine suyunu ekliyoruz su sebzenin üzerini geçmesin kaynayınca kısık ateşte pişiriyoruz .
                                              AFİYET OLSUN

Yorumlar