NEFİS KÖY TAVUĞU

          Köy tavuğunu yıkıyoruz düdüklü tencerede 1 saat kaynatıyoruz kısık ateşte piştikten sonra didikliyoruz pilavın üzerine katıyoruz tavuk suyuylada pilavımızı yapıyoruz

             1 çay bardağı sıvı yağ
            1 çay bardağı tel şehriyeyi kavuruyoruz içine 2 su bardağı pilavlık bulğuru katıp 2 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı su katıp 1 tatlı kaşığı tuzunu katıp kaynayınca kısık pişiriyoruz
             AFİYET OLSUN