EV ERİŞTESİ YAPIMI
MALZEMELER
1 Kg UN
3 YUMURTA
3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
YAPILIŞI
Unu yoğurma kabına koyup ortasına yumurtaları kırıyoruz sıvı yağ ve tuzunu atıp sert hamur yoğuruyoruz
hamurdan küçük bezeler yaparak tavanın büyüklüğünde açıyoruz fazla pişmeyecek orta pişirim yapıyoruz
pişirdiklerimizi uzun şeritler halinde kesiyoruz sonra üst üste koyarak kesiyoruz kestiklerimizi sofra bezinde kurutup afiyetle yiyoruz
Yorumlar
Yorum Gönder