ZEYTİNYAĞLI NEFİS BARBUNYA

                   MALZEMELER
YARIM KG BARBUNYA
1 BAŞ KURU SOĞAN
1YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI
KİMYON
1 KÜP ŞEKER
1 ADET HAVUÇ
KARABİBER
PUL BİBER
TUZ
             YAPILIŞI
BARBUNYAYI AKŞAMDAN ISLIYORUZ
KURU SOĞAN VE HAVUCU DOĞRUYORUZ YAĞDA HAFİF ÇEVİRİYORUZ SALÇALARI KATIP KARIŞTIRIYORUZ
BARBUNYAYI KATIP BAHARAT EKLEYİP KAYNAMIŞ SICAK SUDAN YETERİNCE KATIP KISIK ATEŞTE PİŞİRİYORUZ
            AFİYET OLSUN