TAVUK SARMADAN KUŞBAŞI KEBAP YAPIMI

Tavuk Sarmadan Kuşbaşı Kebap Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg tavuk sarma

Sos için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı kekik

Tavuk Sarmadan Kuşbaşı Kebap Yapımı Tarifi Yapılışı

1. Tavukları kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Bir kaba yağını, salçasını, kekiğini, karabiberi ve tuzunu koyarak karıştırıyoruz
2. Tavuğu sosun içine koyuyoruz. Sosla tavuğu harmanlıyoruz. Kuşbaşı şişlerine takarak pişirime hazırlıyoruz
3. Mangalda kömürleri yakıyoruz. Tavukları koyarak arkalı önlü pişiriyoruz.
   AFİYET OLSUN