10 DAKİKADA TURŞU YAP YE

10 Dakikada Turşu Yap Ye Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr yeşil biber
• 500 gr sarı biber veya sizde ne biber varsa olur
• İster acı ister tatlı fark etmez
• 8 diş sarımsak
• 6 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı nane
• 5 su bardağı su

• 10 Dakikada Turşu Yap Ye Tarifi Yapılışı

  1. Biberlerin baş kısmını kesiyoruz.
  2. Ortadan ikiye bölüyoruz çekirdeklerini temizleyip orta büyüklükte doğruyoruz.
  3. Tencereye koyarak üzerine su koyuyoruz ve kaynatıyoruz.
  4. Pişince süzüyoruz.
  5. Sarımsağı tuz atarak eziyoruz.
  6. Ezdiğimiz sarımsağı karıştıracağımız kaba boşaltıyoruz.
  7. Üzerine nar ekşisini ve nanesini koyuyoruz .
  8. 5 bardak suyu yavaş yavaş karıştırarak sulandırıyoruz.
  9. İçerisine soğumuş olan haşladığımız biberi koyuyoruz.
  10. Kapalı olarak buzdolabında saklayabiliriz.
  11. İstediğimiz zaman kaselere koyarak servis ederiz.
      AFİYET OLSUN