İster tatlı ister acı hanği biberi yapmak istiyorsanız çok kolay
Biberleri iyice yıkıyoruz yeşil sapını alıyoruz sonra ikiye bölüp ince olarak seriyoruz kuruyunca pul biber çekme makİnaları var orada çektiriyoruz bir tepsiye serip içine bir miktar tuz katıyoruz karıştırıp 1 -2 gün daha güneşte bekletiyoruz
kaldıracağımız zaman içine yarım çay bardağı sıvı yağ katıyoruz isterseniz rondodanda çekebilirsiniz KIŞ BOYU KULLANIYORSUNUZ
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder