HAFİF LEZZETLİ ISPANAK YEMEĞİ
1 KG ISPANAK
1 KURU SOĞAN
YARIM BARDAK SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
KARABİBER
TUZ
PUL BİBER
YAPILIŞI
ıspanaklar doğranır yıkanır susuz olarak tencereye konur ıspanaklar kendi halinde haşlanır haşlanınca süzüyoruz suyunu sıkıyoruz.
yağ koyduğumuz tencereye soğanlarıda katıp kavuruyoruz salça ve baharatları katıp ıspanaklarıda karıştırarak pişiriyoruz
ister sade ister sarımsaklı yoğurtla harika oluyor
AFİYET OLSUN
1 KG ISPANAK
1 KURU SOĞAN
YARIM BARDAK SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
KARABİBER
TUZ
PUL BİBER
YAPILIŞI
ıspanaklar doğranır yıkanır susuz olarak tencereye konur ıspanaklar kendi halinde haşlanır haşlanınca süzüyoruz suyunu sıkıyoruz.
yağ koyduğumuz tencereye soğanlarıda katıp kavuruyoruz salça ve baharatları katıp ıspanaklarıda karıştırarak pişiriyoruz
ister sade ister sarımsaklı yoğurtla harika oluyor
AFİYET OLSUN
ISPANAĞIN FAYDALARI
Ispanak demir yönünden zengin bir sebze olsa da en çok C vitamini yönüyle zengindir. Tam bir C vitamini deposudur hatta. Yemek yapılırken bazı yanlış uygulamalar C vitaminini öldürür. Örneğin, ıspanağı çokça tuz ile ovalamak yanlış bir uygulamadır.
Yorumlar
Yorum Gönder