Siyah Havuçlu Lahana Turşusu

MALZEMELER
1 Su bardağı sirke
1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı limon tuzu
Yarım kilo siyah havuç
Yarım demet maydanoz
Aldığı kadar su dolduruyoruz ve kapatıyoruz.
1 hafta sonra yenmeye hazır olacaktır.Afiyet olsun.