NEFİS KADIN BUDU

Kadınbudu köfte: yarım kilo dana kıyma 1 çay bardağı haşlanmış pirinç , yarım demet inçe kıyılmış maydanoz, 1adet inçe kıyılmış soğan, 1çay kaşığı kimyon karabiber kırmızı toz biber,2yumurta galeta unu,tuz

Kıymanın yarısını soğanla beraber kavurun. sonra çiğ kıymayı maydonozu haşlanmış Pirinci 1yumurtayı baharatları tuzu katıp iyice karıştıralım .
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirelim . Önce galeta ununa sonra yumurtaya tekrar galeta ununa bulayıp az yağda kızartalım. İsteğe göre garnitürle servis yapalım 😋 afiyet olsun