ETSİZ NEFİS ÇİĞ KÖFTE
ARKADAŞLAR 4 SU BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR
2 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 
2 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1 ÇAY BARDAĞI İSOT BİBER
1 YEMEK KAŞIGİ PUL BİBER
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
4 TANE DOMATES RENDELENECEK
1 TANE KURU SOĞAN RENDELENECEK
2 TATLI KAŞIĞI Ç.KÖFTE BAHARATI
BU MALZEMELERİN HEPSİNİ KARIŞTIRIP YOĞURUYORUZ ARADA YOĞURURKEN ELİMİZLE SU ALIP YOĞURUYORUZ .
SONRA 1 DEMET MAYDANOZ 5 ADET YEŞİL SOĞAN İNCE İNCE KIYILACAK YOĞURMA İŞİ BİTİNCE YEŞİLLİKLERİ KATIYORUZ . ELİMİZLE ŞEKİL VERİP SERVİS EDİYORUZ.
AFİYET OLSUN